INGREDIENTES :
Tarta:
70 g avellanas
4 huevos ecológicos
1 yogur de limón
100 g de aceite ecológico
90 g de azúcar
140 g de harina
1 sobre de levadura (Royal)
1 pellizco de sal
Zumo de limón rebajado con agua para bañar el bizcocho
Glasa:
2 claras de huevo ecológicos
Zumo de limón
Una pizca de sal
200 g de azúcar glas
300 g de fresas para decorar
Lemond Curd sin mantequilla:
80 ml de zumo de limón
125 g de azúcar
15 g de maicena
3 huevos ecológicos
Una pizca de sal
Ralladura de limón
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